Casserole de poulet et de vinaigrette
La cocotte de poulet et de vinaigrette est un dîner facile. Fabriqué avec 4 grosses poitrines de poulet ou 2 1/2 à 3 lb de poulet, 1 boîte (10 oz) de soupe à la crème de champignons, 1 boîte (10 oz) de soupe à la crème de poulet, 1 (8 oz) paquet. mélange de farce assaisonné aux herbes et 1/2 c. beurre ou margarine, fondue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire le poulet dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Retirer du bouillon.
Filtrer le bouillon en réservant 2 2/3 tasses.
Désossez le poulet et coupez-le en petits morceaux.
Mélanger la soupe au poulet avec la moitié du bouillon; bien mélanger.
Mélanger la soupe aux champignons avec le reste du bouillon; bien mélanger. Mélanger le mélange à farce et le beurre; réserver 1/2 tasse pour la garniture.
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