Choux au poulet et aux champignons
Les choux au poulet et aux champignons sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. croûtons finement écrasés, 1 c. noix hachées, 2 c. poulet cuit haché, 6 oz. fromage à la crème, à pâte molle (avec ciboulette, facultatif) et 4 c. beurre (doux), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 350°.
Mélanger les croûtons concassés et les noix; annuler.
Mélanger le poulet, le fromage à la crème, le beurre, le sel et les champignons. Mettez une cuillère à café bombée du mélange de poulet sur l’extrémité large du rouleau. Retrousser.
Tremper dans le beurre fondu, rouler dans le mélange de croûtons et de noix.
Cuire au four comme indiqué sur l'emballage à 350°.
Servir froid ou chaud avec de la sauce. Peut geler pour une utilisation ultérieure.
Décongeler ensuite à température ambiante pour servir froid.
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