Name: لازانيا بالدجاج والفطر
Ingredients: 12 نودلز لازانيا، مطبوخة; 1 lb. فطر مقطع إلى شرائح; 6 tbsp. الزبدة أو السمن، مقسمة; 1 tbsp. زيت الزيتون; 2 cloves الثوم المفروم; 1/3 c. بقدونس طازج مفروم; 6 tbsp. دقيق; 2 c. لبن; 2 c. مرق الدجاج أو المرق; 1/2 tsp. ملح; 1/4 tsp. فلفل أبيض; 1/4 c. نصف ونصف; 3 c. صدر دجاج مسلوق، مقطع إلى مكعبات; 1/3 lb. بروسسيوتو; 1 (15 oz.) container جبنة الريكوتا; 2 c. جبنة موزاريلا مبشورة; 1/2 c. جبنة بارميزان مبشورة

لازانيا بالدجاج والفطر

👁️ 5 مشاهدة

لازانيا الدجاج بالفطر هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 12 نودلز لازانيا، مطبوخة، 1 رطل من الفطر، مقطع إلى شرائح، 6 ملاعق كبيرة. زبدة أو سمن مقسمة 1 ملعقة كبيرة. زيت زيتون و 2 فص ثوم مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.

👨‍🍳 طريقة التحضير

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية، يُقلى الفطر في ملعقتين كبيرتين من الزبدة وملعقة كبيرة من الزيت حتى يصبح ذهبي اللون، مع التحريك كثيرًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا.

خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يُضاف الثوم والبقدونس ويُقلى لمدة دقيقتين إضافيتين.

لا تدع الثوم يكتسب اللون البني.

💬 التعليقات