Poulet Mozzarella
Le poulet mozzarella est un dîner moyennement facile. Composé de 6 poitrines de poulet désossées, 4 à 6 œufs battus, chapelure italienne, 2 c. de mozzarella râpée et 1 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire mariner le poulet dans l'œuf au moins 1 heure.
Rouler dans la chapelure et faire dorer dans le beurre.
Placer dans un plat allant au four.
Garnir de champignons, puis recouvrir de fromage; ajouter le bouillon de poulet.
Cuire au four à 350°, couvert, pendant 30 minutes. Retirez le couvercle et faites cuire encore 30 à 40 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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