蒙特利鸡
蒙特利鸡是一顿比较简单的晚餐。由 3 块整鸡胸肉制成,2 汤匙。色拉油,1根葱,切碎,3汤匙。面粉和2 c。牛奶,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用盐擦鸡胸肉。
将煎锅放入热油中,中火加热,将鸡肉各面煎至棕色。
放入 3 夸脱的砂锅中。
用勺子把煎锅里的水滴除掉,只剩下两汤匙。
在煎锅中,将洋葱煮至变软。
加入面粉搅拌直至混合。逐渐加入牛奶、水直至光滑。
加入番茄酱、迷迭香、肉汤和 3/4 茶匙盐。
不断搅拌直至酱汁稍微变稠。
将酱汁倒在鸡肉上。
350°烘烤30分钟。
加入朝鲜蓟心和青豆。
再烤20分钟。
从砂锅中撇去多余的脂肪。
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