Mélange de poulet
Le Chicken Mix est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 11 lb de poulet (4 friteuses moyennes), coupé, 4 pintes. eau froide, 3 c. flocons de persil, 4 carottes pelées et hachées et 4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger tous les ingrédients dans une grande bouilloire ou une cocotte. Couvrir et cuire à feu vif jusqu'à ce que l'eau bout.
Laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit tendre, environ 1 1/2 heure.
Retirer du feu; filtrer le bouillon et réfrigérer jusqu'à ce que la graisse puisse être écumée.
Refroidissez le poulet, puis retirez et jetez les os et la peau.
🍷 Accords Parfaits
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