Hühnchen-Minestrone

Name: Hühnchen-Minestrone
Ingredients: 3/4 lb. Country Pride Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut oder Hähnchenfilets; 2 (14 1/2 oz.) cans natriumarme oder normale Hühnerbrühe; 1 (15 oz.) can Kichererbsen oder Kidneybohnen, abgespült und abgetropft; 1 c. lose verpacktes gefrorenes gemischtes Gemüse; 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt (1/2 c.); 1/2 c. Cavatelli oder andere kleine Nudeln; 1 tsp. getrockneter Basilikum oder Thymian, zerstoßen; 1 tsp. Pfeffer; 1 (14 1/2 oz.) can Geschmorte Tomaten nach italienischer Art

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Hühnchen-Minestrone ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Pfund Hähnchenbrust oder Hähnchenfilets ohne Knochen und ohne Haut von Country Pride, 2 (14 1/2 Unzen) Dosen natriumarmer oder normaler Hühnerbrühe, 1 (15 Unzen) Dose Kichererbsen oder Kidneybohnen, abgespült und abgetropft, 1 c. Lose verpacktes gefrorenes gemischtes Gemüse und 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt (1/2 Tasse), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

3/4 lb. Country Pride Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut oder Hähnchenfilets

2 (14 1/2 oz.) cans natriumarme oder normale Hühnerbrühe

1 (15 oz.) can Kichererbsen oder Kidneybohnen, abgespült und abgetropft

1 c. lose verpacktes gefrorenes gemischtes Gemüse

1 mittelgroße Zwiebel, gehackt (1/2 c.)

1/2 c. Cavatelli oder andere kleine Nudeln

1 tsp. getrockneter Basilikum oder Thymian, zerstoßen

1 tsp. Pfeffer

1 (14 1/2 oz.) can Geschmorte Tomaten nach italienischer Art

👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchen abspülen; trocken tupfen.

Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden. In einem großen Topf Brühe, Bohnen, gemischtes Gemüse, Zwiebeln, Cavatelli, Basilikum und Pfeffer verrühren.

Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren.

Abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.