Name: Pollo Milano (una cazuela fácil de preparar)
Ingredients: 1 lb. pollo deshuesado, cortado en tiras de 1 pulgada *; 1/2 c. cebolla picada; 1/2 c. apio picado; 1 pimiento verde o rojo, cortado en tiras; 1 (3 oz.) can champiñones rebanados, escurridos; 1 tsp. salsa inglesa; 1/8 tsp. pimienta; 1/2 tsp. albahaca, triturada; 1 (10 1/2 oz.) can crema de champiñones; 1/2 c. leche; 2 (9 oz.) pkg. linguini o fettuccine frescos; 3 tomates rebanados; 2 tbsp. mantequilla derretida; 1 1/2 c. picatostes; 1 c. queso romano rallado

Pollo Milano (una cazuela fácil de preparar)

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Pollo Milano (una cazuela fácil de preparar) es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de pollo deshuesado, cortado en tiras de 1 pulgada*, 1/2 taza. cebolla picada, 1/2 c. apio picado, 1 pimiento verde o rojo, cortado en tiras y 1 lata (3 oz) de champiñones en rodajas, escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.