Almôndegas de Frango à Japonesa
Almôndegas de Frango ao Estilo Japonês é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de frango moído, 1 ovo, 1 1/2 colher de sopa. amido de milho, 1 1/2 colher de sopa. xerez seco (opcional) e 2 1/2 colheres de sopa. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Misture o frango, 1 colher de sopa de açúcar, 1 colher de sopa de molho de soja e o ovo na tigela.
Polvilhe com amido de milho e misture bem.
Em uma panela, misture o caldo, o restante do molho de soja, o açúcar e o xerez.
Deixe ferver.
Forme almôndegas com as mãos ou coloque-as de uma colher no caldo fervente.
Cozinhe por 5 a 6 minutos.
Retire com escumadeira.
Você pode então escalfar feijão verde ou outros vegetais em caldo.
Engrosse o caldo com amido de milho e pasta de água, se desejar.
Sirva com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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