Pollo Marsala
El pollo Marsala es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 1/2 libras de pollo deshuesado, 1/2 limón, 2 dientes de ajo, 1/2 c. mantequilla y 1/8 cucharadita. romero, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Frote el pollo con limón.
Dore el ajo en mantequilla y romero. Enharine y sazone el pollo.
Agregue a la mantequilla y dore durante 2 minutos por cada lado a fuego alto.
Agrega vino.
Tape, reduzca el fuego a medio y cocine por 5 minutos.
Agrega los champiñones.
Hornear a 350° durante 50 minutos.
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