دجاج مارسالا
دجاج مارسالا هو عشاء سهل إلى حد ما. مكون من 3 صدور دجاج كبيرة، مقسمة، منزوعة العظم والجلد، 4 ملاعق كبيرة. زبدة أو سمن، 1 فص ثوم، مطحون، 2 ج. شرائح الفطر و 3/4 ج. نبيذ مارسالا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في مقلاة كبيرة، سخني الزبدة.
الثوم البني حتى يصبح ذهبي اللون وتجاهله.
تقلى صدور الدجاج في الزبدة المنكهة حتى تتحمر من جميع الجوانب.
أضف الفطر والمرسالا.
يغطى ويطهى لمدة من 5 إلى 7 دقائق أو حتى ينضج الدجاج بالشوكة.
إزالة صدور الدجاج إلى طبق دافئ.
على نار عالية، سخني الصلصة في المقلاة حتى الغليان، مع إزالة أي قطع بنية من قاع المقلاة. اطبخي حتى تتكاثف الصلصة قليلاً.
يُضاف البقدونس ويُسكب.
يجعل 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً