チキンマルサラ
チキンマルサラは、適度に簡単なディナーです。骨なし鶏胸肉4枚、1/2cで作ります。マルサラワイン、大さじ2。小麦粉、1/4c。水と大さじ2。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鶏肉に小麦粉をまぶします。
大きなフライパンにバターを溶かします。
フライパンに鶏肉を入れ、両面に焼き色がつくまで焼きます。
お皿に取り出します。
エシャロットをフライパンに加えます。柔らかくなるまで調理します。水、マルサラ、マッシュルーム、パセリ、塩を加えてかき混ぜます。
キノコが柔らかくなるまで、鍋の艶を消すためにかき混ぜながら調理します。鶏肉を鍋に戻します。
両面がコーティングされ、ソースが濃くなるまで、一度裏返しながら調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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