Poulet Marengo
Le poulet Marengo est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 lb de morceaux de poulet, pelés et désossés (si désiré), 4 grosses saucisses sucrées italiennes, 1 c. oignon haché, 1 c. de champignons tranchés (frais ou en conserve) et 1 boîte (8 oz) de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Saucisses Pierce; laisser mijoter dans l'eau à couvert pendant 15 minutes. Vidange.
Faire revenir les saucisses dans une marmite vaporisée par Pam.
Retirer et faire dorer les morceaux de poulet dans une casserole.
Pulvérisez à nouveau si nécessaire.
Retirer la viande et cuire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres, en remuant fréquemment.
Ne faites pas dorer les oignons.
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