Hühnchen-Marengo
Chicken Marengo ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Hühnchen, zerschnitten, 1/4 Pfund frischen Pilzen, in Scheiben geschnitten, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 8 Unzen. Dose Tomaten und 4 oz. Mit gefrorenen kleinen weißen Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In eine große Pfanne mit Antihaftspray einsprühen und auf mittlere Hitze erhitzen. Hähnchen von allen Seiten braun anbraten.
Hähnchen herausnehmen und Bratenfett abgießen.
Pilze und Knoblauch in die Pfanne geben und bei schwacher Hitze rühren, bis sie leicht braun sind.
Gemüse, Thymian, Lorbeerblatt und Brühwürfel hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Das Hähnchen salzen und pfeffern und zurück in die Pfanne geben.
Abdecken und 30 Minuten köcheln lassen.
Hähnchen herausnehmen und warm halten.
Mehl und Wasser einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
In die Pfanne geben und umrühren, bis die Mischung kocht und eindickt.
Soße und Gemüse zum Hähnchen servieren.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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