Poulet Mandarine
Le poulet mandarin est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 34 minutes environ. Fait avec jusqu'à 6 lb de cuisses de poulet, env. farine, . margarine, . l'huile et . jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Enrober le poulet de farine.
Dans une poêle, faire chauffer l'huile et la margarine; faire dorer le poulet.
Égoutter la graisse.
Égoutter les mandarines en gardant le jus.
Mélangez le jus avec le jus de citron, le miel, la sauce soja, le jus d'orange et le gingembre.
Verser la sauce sur le poulet, couvrir et laisser mijoter 45 minutes ou jusqu'à tendreté.
Retirer le poulet, épaissir avec la fécule de maïs.
Ajouter le poulet et les mandarines.
Servir sur du riz.
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