Hühnerleber mit Rührei

Hühnerleber mit Rührei

⏱️ Fertig in 1h 16m 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 12 Aufrufe

Hühnerleber mit Rührei ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Butter oder Oleo, . Hühnerleber, halbiert, . Champignons, in Scheiben geschnitten, . Salz und . Worcestershire, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter in einer großen Pfanne schmelzen.

Braune Lebern.

Lebern zur Seite schieben.

Pilze hinzufügen; kochen und rühren, bis die Pilze hellbraun sind.

Lebern und Pilze mischen.

Mit Salz und Worcestershire-Sauce bestreuen.

Hitze reduzieren, fest abdecken und 5 Minuten köcheln lassen, oder bis die Leber gar ist.

Mit Rührei servieren. Ergibt 2 bis 3 Portionen.

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