Stroganoff de hígado de pollo
Stroganoff de hígado de pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de hígados de pollo, 1/2 cebolla mediana, en rodajas finas, 1/2 libra de champiñones frescos en rodajas o 1 lata de champiñones escurridos, 1 lata de crema de champiñones y 1 cucharadita. tomillo seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Limpiar los hígados de pollo.
Saltee las cebollas y los champiñones (si los usa frescos) en aceite hasta que se ablanden.
Agregue los hígados de pollo y saltee hasta que estén ligeramente dorados por fuera y rosados por dentro.
Agrega la crema de champiñones, la salsa de soja, la sal, la pimienta y el tomillo.
Cocine a fuego lento hasta que esté caliente y burbujeante.
Agrega la leche.
Calienta y sirve sobre arroz o fideos cocidos calientes.
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