Caçarola de Fígado de Frango
Caçarola de Fígado de Frango é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 lb de fígado de frango, sal e pimenta a gosto, farinha, margarina o suficiente para dourar o fígado de frango e 3 colheres de sopa. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Polvilhe os fígados com sal e pimenta; agite uma pequena quantidade de farinha em um saco de papel.
Doure na margarina em frigideira quente.
Refogue a cebola e o arroz na manteiga restante na frigideira até dourar levemente.
Adicione o caldo de galinha; mexa bem e despeje em uma caçarola de 9 x 13 polegadas.
Coloque os fígados por cima do arroz.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 400° por 30 minutos ou até que o arroz esteja macio e o líquido seja absorvido.
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