Lasagne au poulet
La lasagne au poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 c. nouilles aux œufs moyennes non cuites, 1/2 c. margarine, 1/2 c. farine tout usage, 1/2 c. poivre et 1 c. basilic, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Cuire les nouilles, égoutter, réserver. (Utilisez un peu d'huile dans l'eau pour éviter les nouilles collantes.) Faire fondre la margarine dans une grande casserole, incorporer la farine, le sel (le cas échéant), le poivre et le basilic.
Remuer jusqu'à épaississement.
Ajouter le bouillon, bien mélanger. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à épaississement.
Incorporer le poulet. Retirer du feu.
Mélanger le fromage cottage et l'œuf. Vaporiser le moule 9X13 avec un enduit à cuisson.
Placer 1/3 du mélange de poulet au fond du moule.
Puis 1/2 nouilles.
Puis 1/2 fromage cottage.
Saupoudrer 1 tasse de Mozarella.
Répéter les couches en terminant par le mélange de poulet.
Saupoudrer de parmesan dessus.
Cuire au four à 350 degrés pendant 1 heure.
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