Hähnchen Kiew mit Pilzen
Chicken Kiew mit Pilzen ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 34 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Hähnchenbrust, ohne Haut. kalte Butter, . gehackte Petersilie, Eier, geschlagen und . Pilze, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Hähnchenbrustfilets entbeinen und in der Mitte halbieren.
Drücken Sie jedes Filet flach, indem Sie es vorsichtig mit einem Hackbeil zerklopfen.
Seien Sie sehr vorsichtig, damit das Filet nicht zerbricht.
Als nächstes legen Sie eine 2,5 cm lange Scheibe gekühlte Butter in die Mitte jedes Filets.
Mit Salz, Pfeffer und gehackten Champignons und gehackter Petersilie bestreuen.
Aufrollen und die Enden einschlagen, sodass die Butter gut umschlossen ist.
Die gerollten Hähnchenfilets in ein geschlagenes Ei tauchen und in Semmelbröseln wälzen.
In Öl und Butter 5 Minuten braten und dabei von allen Seiten bräunen.
Mit Zitronenscheiben garnieren.
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