Poulet à la Kiev
Le poulet à la Kiev est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. beurre ou margarine, 1/2 c. chapelure ou craquelins, 2 c. parmesan râpé, 1 c. basilic et 1 c. origan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire fondre le beurre dans une casserole de 2 litres. Sur du papier ciré, combinez les 6 éléments suivants. Tremper le poulet dans le beurre et rouler dans le mélange de chapelure. Cuire au four à 375° pendant 50 à 60 minutes.
Ajouter le vin, l'oignon et le persil au reste du beurre.
Verser sur et autour du poulet.
Cuire encore 5 à 10 minutes. Servir avec du riz.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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