Pollo Kiev
El pollo Kiev es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel, 1/2 c. margarina blanda, 1 cucharada. cebollino o perejil, 1/2 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. tomillo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Combine mantequilla, sal, tomillo, cebollino picado o perejil y mejorana. Forme un rollo, de aproximadamente 8 pulgadas. Envolver en papel encerado. Congele por 20 minutos más. Aplana el pollo con un rodillo entre hojas de papel encerado hasta que quede fino. Corta la mantequilla en 4 a 6 trozos, dependiendo de cuántos trozos de carne tengas. Pon uno en cada pieza. Enrollar bien, encerrando la mantequilla. Sujetar con palillos. Batir 1 huevo y agua. Sumerja la carne en él y enrolle en 1/2 taza de germen de trigo.
Hornee en un molde poco profundo durante 30 a 35 minutos a 400°.
🍷 Maridajes Perfectos
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