Pollo Kiev
El pollo Kiev es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 dientes de ajo finamente picados, 1 cucharadita. albahaca, 1 cucharadita. orégano, 1/2 cucharadita. sal (opcional) y 2 c. pan rallado fino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 375°.
Mezcle el ajo, la albahaca, el orégano y la sal con el pan rallado y colóquelos en un plato grande.
Derrita 1/4 taza de margarina; sumerja cada pechuga de pollo en la margarina derretida y enrolle en pan rallado.
Colóquelo en una fuente para hornear poco profunda.
Hornee cerca del centro del horno de 30 a 45 minutos o hasta que esté completamente cocido.
Derrita el 1/4 taza de margarina restante.
Incorpora el vino y las cebollas verdes.
Vierta la salsa sobre el pollo.
Regrese el pollo al horno durante 3 a 5 minutos o hasta que la salsa esté caliente.
Sirva sobre arroz.
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