Poulet à la Kiev

Poulet à la Kiev

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Le poulet à la Kiev est un dîner moyennement facile. Composée de 8 demi-poitrines de poulet désossées et pelées, de poivre, de sel, de ciboulette et d'ail hachés, d'un demi-bâton de beurre coupé en 8 lanières, de farine et de chapelure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

Placez les moitiés de poitrine entre Saran Wrap. Battre jusqu'à consistance fine (environ 1/4 de pouce). Saupoudrer chaque poitrine de condiments.

Placez un des bâtonnets de beurre dans chaque rouleau. Saupoudrer de farine. Tremper dans l'oeuf battu. Rouler dans la chapelure. Placer dans un plat en Pyrex. Versez le vin. Cuire au four à couvert à 350° pendant 45 minutes. Découvrir pour dorer.

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