Hühnchen Kiew
Chicken Kiew ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 ganzen Hähnchenbrüsten ohne Haut und Knochen, 1/2 c. Semmelbrösel, 1/2 c. geriebener Parmesan, 1 1/2 TL. Oregano und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Legen Sie die Brust zwischen Wachspapier und klopfen Sie sie flach.
In der Kuchenform Krümel, Parmesan, 1 Teelöffel Oregano, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen.
In einer Schüssel Butter, Petersilie und 1/2 Teelöffel Oregano verrühren.
Kräuterbutter auf der Brust verteilen.
Käsestreifen hinzufügen, falten und rollen.
Geschmolzene Butter hineingeben und in der Krümelmischung wälzen.
Mit der Naht nach unten in eine 9 x 13 Zoll große Form legen.
Restliche Butter darüber träufeln. Abdecken und 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.
Ohne Deckel 20 Minuten bei 425° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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