Poulet Jérusalem
Le poulet Jérusalem est un dîner facile. Fabriqué avec 6 poitrines de poulet, fendues et désossées, 1 paquet. coeurs d'artichauts surgelés, coupés en quartiers, 1/2 kilo de champignons frais et 1/2 c. sherry, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Rouler chaque poitrine de poulet dans la farine assaisonnée de sel, poivre et muscade.
Faire revenir dans 125 grammes de beurre jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajoutez tous les ingrédients dans une poêle à frire de 2 litres.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
Incorporez ensuite 2 tasses de crème fouettée très chaude au poulet et laissez mijoter 5 minutes.
Servir.
Saupoudrer de persil fraîchement coupé.
Servir avec du riz sauvage ou du riz au safran avec une salade d'épinards verts, des croûtons et une vinaigrette au fromage bleu.
🍷 Accords Parfaits
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