Poulet Italien
Le poulet Italiano est un dîner facile. Fait avec 3/4 lb de poitrine de poulet en fines lanières, 3/4 c. vinaigrette italienne à teneur réduite en calories, 16 oz. paquet. Mélanges américains géants verts de légumes surgelés à la californienne, 1/2 lb de pâtes cuites chaudes et de parmesan râpé (si désiré), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une grande poêle, mélanger le poulet et 1/3 tasse de vinaigrette italienne.
Faire sauter jusqu'à ce que le poulet commence à dorer.
Ajouter les légumes et le reste de la vinaigrette.
Couverture.
Laisser mijoter 7 à 9 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants, en remuant fréquemment.
Servir sur des pâtes ou mélanger les pâtes avec des légumes.
Saupoudrer de fromage. Donne 5 portions.
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