Hähnchen in Weinsauce

Hähnchen in Weinsauce

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Hühnchen in Weinsauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Brathähnchen, zerteilt, 4 EL. Butter, 6 kleine Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 1 große Knoblauchzehe und 1/2 c. Mit trockenem Weißwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchen in Butter anbraten, bis es braun ist, und dann in eine Auflaufform geben.

Die Zwiebeln anbraten; Knoblauch hinzufügen (fein gehackt).

In Scheiben geschnittene Pilze hinzufügen.

Weißwein einrühren.

Mit etwas Maisstärke leicht andicken.

Petersilie, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Über das Huhn gießen und für 45 Minuten in den auf 300 °C vorgeheizten Ofen stellen.

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