Poulet au Vermouth
Le poulet au vermouth est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 friteuse (3 1/2 lb), 1 gousse d'ail, 1/4 c. huile de salade, 2 c. beurre et 1/4 c. vermouth sec, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Découper le poulet ; laver et sécher.
Frotter avec de l'ail, du sel, du poivre et du paprika.
Mettez l'huile de salade dans une rôtissoire ou une cocotte.
Ajouter le poulet et parsemer de beurre; ajouter le vermouth.
Badigeonner fréquemment au four à 325°.
Cuire au four de 2 à 2 1/2 heures ou jusqu'à tendreté.
🍷 Accords Parfaits
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