Poulet à la sauce rouge
Le poulet à la sauce rouge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 poulet, 1 c. d'huile, sel, poivre et feuilles de laurier, 1 c. du fromage mozzarella et 2 à 3 tomates pelées et hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Nettoyez le poulet et brûlez les poils autour.
Badigeonnez-le ensuite d’huile.
Faites chauffer la poêle; mettez le poulet et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il devienne rosé.
Ajoutez du sel et du poivre et remplissez-le de fromage. Mettez les tomates et la sauce avec le sucre dans la grande casserole. Couvrez-le d'eau.
Faites cuire le poulet pendant 45 minutes.
Servir avec du riz.
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