Pollo En Salsa Roja
Pollo En Salsa Roja es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pollo, 1 c. aceite, sal, pimienta y hojas de laurel, 1 c. queso mozzarella y 2 o 3 tomates, pelados y picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Limpia el pollo y quema los pelos que tenga a su alrededor.
Luego úntalo con aceite.
Calienta la sartén; poner el pollo y saltear hasta que esté rosado.
Agrega sal y pimienta y rellénala con el queso. Pon en la cacerola grande los tomates y la salsa con el azúcar. Cúbrelo con agua.
Cocina el pollo durante 45 minutos.
Servir con arroz.
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