フィロのチキン
チキン・イン・フィロは、適度に簡単なディナーです。骨付き皮付き鶏胸肉 2 枚、溶かしたバター 1 本、1 パックで作りました。フィロ、大さじ4。エシャロット、みじん切り、小さじ1。セージやレモンペッパーを加えたこのレシピでは、本格的で満足のいく味わいが楽しめます。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを400°に予熱します。
鶏胸肉を半分にし、平らに叩きます。バターを溶かします。
フィロを4枚重ね、各シートにバターを塗ります。
各鶏の胸肉に、エシャロット大さじ1とセージ小さじ1/4を振りかけます。
それぞれの胸に1オンスのチーズを置き、巻き上げます。胸肉を葉の中央の一方の端に置きます。 1回巻きます。側面を折り、バターを刷毛で塗り、転がしながらバターを塗り続けます。
油を塗っていないクッキングシートの上にすべてを置き、きつね色になるまで25分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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