Hühnchen in Orange und Wein (für 4 Personen)
Hühnchen in Orange und Wein (für 4 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Hähnchen, in Stücke geschnitten, 1 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer, 1/2 c. Zucker und 1 Ei, geschlagen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Das Hähnchen mit Salz und Pfeffer bestreuen und in eine flache Backform legen.
Machen Sie eine Soße, indem Sie Zucker und Mehl mischen. Ei, Orangensaft und Wein hinzufügen und bei schwacher Hitze kochen, bis die Masse leicht eingedickt ist. Über das Huhn gießen.
Ohne Deckel bei 350° etwa 1 Stunde backen oder bis es fertig ist.
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