Pollo En Salsa De Champiñones
Pollo en salsa de champiñones es una cena fácil. Hecho con 1 pollo (3 lb), cortado (o 3 mitades de pechuga de pollo enteras), sal y pimienta al gusto, 1/4 c. caldo de pollo, 1 lata (10 3/4 oz) de crema condensada de champiñones y 1 lata (4 oz) de champiñones rebanados, escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Coloque los trozos de pollo en una olla de cocción lenta o en una olla de cocción lenta.
Sazone con sal y pimienta.
Mezcle el caldo y la sopa; vierta sobre el pollo.
Agrega los champiñones.
Cubra y cocine a fuego lento durante 7 a 9 horas (o alto de 3 a 4 horas).
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