Poulet en papillote
Le poulet en papillote est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 (6 oz) poitrines de poulet sans peau, 1/2 tomate tranchée, 1 pomme de terre moyenne au four, tranchée, 1/4 c. poivre et 1/8 c. estragon entier séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Coupez deux morceaux de papier d'aluminium résistant de 15 x 12 pouces.
Placer une poitrine de poulet au centre de chacun. Garnir d'oignon et du reste des ingrédients. Bien envelopper.
Placer sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Donne 2 portions (221 calories par portion).
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