Poulet en paquet

Préchauffer le four à 450 degrés

Coupez quatre morceaux de papier d'aluminium de 20 pouces de long

Répartissez et superposez les tomates, les oignons, les champignons, les poivrons et les pommes de terre sur chaque morceau de papier d'aluminium.

Placer la poitrine de poulet sur les légumes

Mélanger la sauce Worcestershire et le poivre dans un petit bol

Verser sur chaque sein

Garnir avec 1 cuillère à café de margarine et 1 cuillère à café de miel

Scellez les paquets en réunissant les côtés opposés du papier d'aluminium et pliez-les plusieurs fois.

Repliez fermement les deux autres extrémités du papier d'aluminium.

Percez le dessus du papier d'aluminium deux fois avec un couteau pour évacuer l'air.

Disposer les paquets sur une plaque à pâtisserie

Cuire au four environ 35 minutes

Peut être assemblé à l’avance et réfrigéré jusqu’à deux jours

Un excellent plat principal à préparer à l'avance pour un barbecue du week-end

Peut également être grillé

Placez le côté papier d'aluminium vers le bas à environ 4 à 6 pouces de la source de chaleur pendant environ 15 minutes.

Pour quatre personnes.