チキングラッセ
チキングラッセは、適度に簡単な夕食です。フライヤー1台、キノコのクリームスープ1缶、エシャロット1束、みじん切り、パセリ、小さじ1/2で作ります。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
鶏肉を柔らかくなるまで煮ます。
水を節約しましょう。
鶏肉の骨を取り除き、すりつぶします。
脂を取り除き、エシャロットの白い部分を炒めます。
挽いた鶏肉を水に戻し、ソテーしたエシャロット、スープの缶、ピーマン、酢を加えます。
すべての水分が溶けるまで煮ます。
エシャロットの緑色の部分、塩、コショウを加えます。ゼラチンを熱湯で溶かし、鶏肉に加えよく混ぜます。
型に流し込みます。
ゲル化するまで冷やします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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