Glace au poulet
Chicken Glace est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 friteuse, 1 boîte de velouté de champignons, 1 bouquet d'échalotes hachées, du persil et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire bouillir le poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Économisez de l'eau.
Désossez le poulet et hachez-le.
Retirez le gras de l'eau et faites-y revenir la partie blanche des échalotes.
Remettez le poulet haché dans l'eau et ajoutez les échalotes sautées, la boîte de soupe, le piment et le vinaigre.
Laisser mijoter jusqu'à ce que toute l'eau soit dissoute.
Ajoutez la partie verte des échalotes, salez et poivrez. Faire fondre la gélatine dans l'eau chaude, verser dans le mélange de poulet et bien mélanger.
Verser dans le moule.
Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit gélifié.
🍷 Accords Parfaits
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