Bifes De Frango Frito
Chicken Fried Steaks é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. farinha de trigo, 1/2 colher de chá. sal, 1/2 colher de chá. pimenta preta, 1 pacote. (aproximadamente 4) bifes em cubos e 1 ovo grande, levemente batido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Combine os 3 primeiros ingredientes; polvilhe em ambos os lados dos bifes.
Combine o ovo e o leite em uma tigela rasa.
Mergulhe os bifes na mistura de ovos e depois passe nas migalhas do biscoito.
Despeje o óleo até uma profundidade de 1/2 polegada em uma frigideira grande e pesada.
Frite os bifes em óleo quente em fogo médio até dourar, virando uma vez.
Retire os bifes; escorra as gotas, reservando 3 colheres de sopa.
Na frigideira, adicione a farinha, mexendo até ficar homogêneo.
Cozinhe por 1 minuto.
Adicione o caldo e 1/2 xícara de leite; mexa constantemente até engrossar.
Adicione o molho inglês; mexer.
Sirva o molho com bifes e arroz cozido ou purê de batata.
🍷 Combinações Perfeitas
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