Filetes De Pollo Frito
Los filetes de pollo frito son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. harina para todo uso, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. pimienta negra, 1 paquete. (aproximadamente 4) filetes de carne de res cortados en cubitos y 1 huevo grande, ligeramente batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Combina los primeros 3 ingredientes; espolvorea ambos lados de los filetes.
Combine el huevo y la leche en un recipiente poco profundo.
Sumerja los filetes en la mezcla de huevo y luego páselos por las migas de galleta.
Vierta el aceite hasta una profundidad de 1/2 pulgada en una sartén grande y pesada.
Freír los filetes en aceite caliente a fuego medio hasta que se doren, volteándolos una vez.
Retire los filetes; escurra la grasa y reserve 3 cucharadas.
En una sartén, agregue la harina, revolviendo hasta que quede suave.
Cocine 1 minuto.
Agrega el caldo y 1/2 taza de leche; revuelva constantemente hasta que espese.
Agrega la salsa inglesa; remover.
Sirva la salsa con filetes y arroz cocido o puré de papas.
🍷 Maridajes Perfectos
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