Steak de poulet frit et sauce
Le steak frit au poulet et la sauce sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, chapelure de craquelins écrasés, 1 c. oignon émincé, une pincée de sel d'ail et 1 paquet. mélange de sauce aux champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélangez le bœuf haché avec du sel et du poivre au goût.
Former 4 galettes.
Écrasez les miettes de craquelins.
Mélanger avec du sel d'ail et 1 cuillère à soupe d'oignon émincé.
Battre l'œuf, mélanger avec un peu d'eau.
Tremper chaque galette dans le mélange d'œufs; puis enrober de chapelure de craquelins.
Faire frire dans une poêle à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Mélanger la sauce aux champignons selon les instructions sur l'emballage.
Servir sur des galettes de steak chaudes.
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