Steak de poulet frit et sauce
Le steak frit au poulet et la sauce sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de steak rond, coupé en quatre morceaux, 1 œuf, 2 c. eau, 1 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez le sel, le poivre et le paprika avec la farine.
Tremper les morceaux de steak dans la farine assaisonnée, puis dans l'œuf et l'eau battus ensemble.
Tremper à nouveau dans la farine.
Faire dorer des deux côtés dans la graisse chaude.
Couverture; cuire lentement 20 ou 30 minutes.
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