Mit Hühnchen gebratenes Steak
Chicken-Fried Steak ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/4 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer, 4 (4 oz.) Würfelsteaks, 38 Salzcracker, zerstoßen und 1 1/4 c. Allzweckmehl, geteilt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Streuen Sie Salz und Pfeffer gleichmäßig über die Steaks.
Beiseite stellen. Crackerkrümel, 1 Tasse Mehl, Backpulver, 1 Teelöffel Salz, 1/2 Teelöffel schwarzen Pfeffer und roten Pfeffer vermischen.
3/4 Tasse Milch und Eier verquirlen.
Steaks in der Cracker-Krümel-Mischung wälzen; Tauchen Sie es in die Milchmischung und tauchen Sie es erneut in die Crackermischung.
Öl in eine 12-Zoll-Pfanne gießen; auf 360° erhitzen.
(Verwenden Sie keine beschichtete Pfanne.) Steaks 10 Minuten braten.
Wenden und weitere 4 bis 5 Minuten braten, bis es goldbraun ist.
Auf einen Rost auf einer Jellyroll-Pfanne legen.
Halten Sie Steaks in einem auf 225 °C vorgeheizten Ofen warm.
Lassen Sie das heiße Öl vorsichtig abtropfen und bewahren Sie die gekochten Stücke und 1 Esslöffel Bratenfett in der Pfanne auf.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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