Steak Frit Au Poulet
Le steak frit au poulet est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de steak rond de bœuf, 1 œuf battu, 1 c. lait, 1 c. craquelins salés finement écrasés et 1/4 c. huile de cuisson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Piler le steak à 1/4 de pouce.
Couper en morceaux.
Mélanger l'œuf et le lait; mélanger la chapelure de craquelins, 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre.
Tremper la viande dans le mélange d'œufs, puis dans la chapelure de craquelins.
Dans une poêle, faire revenir la viande dans l'huile chaude en la retournant une fois.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 45 à 60 minutes ou jusqu'à tendreté.
🍷 Accords Parfaits
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