Côtelettes de porc frites au poulet
Les côtelettes de porc frites au poulet sont un dîner moyennement facile. Composé de 6 côtelettes de porc, 2 œufs battus, 2 c. lait, 1 c. chapelure de craquelins et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélangez les œufs et le lait.
Tremper la viande dans le mélange aux œufs, puis dans la chapelure. Faire dorer des deux côtés dans une poêle.
Assaisonner de sel.
Ajouter de l'eau et couvrir.
Cuire à feu doux 45 à 60 minutes.
Soulevez les côtelettes de temps en temps pour éviter qu'elles ne collent.
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