Fricassé de Frango à Cubana
Fricassé de Frango à Cubana é um jantar moderadamente fácil. Feito com pedaços de frango frito com pele de 4 a 5 libras, 1 colher de chá. m.s.g., 5 dentes de alho picados, 1 cebola picada e 1/2 pimentão verde picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Coloque os pedaços de frango em uma frigideira grande e funda.
Adicione m.s.g., alho, cebola, pimentão verde, molho de tomate, louro, cominho, orégano, passas, azeitonas e vinagre.
Cubra e deixe ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por 1 hora, virando o frango de vez em quando. Retire o frango para uma travessa e sirva o molho sobre o arroz ou macarrão.
🍷 Combinações Perfeitas
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