Hühnerfrikassee
Hühnerfrikassee ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten und getrennt, 1 1/2 c. heißes Wasser, 1/2 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer und 1 Lorbeerblatt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Zwiebel, Wasser, Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt in einem 5-Liter-Topf vermischen.
Hähnchenstücke hinzufügen und zugedeckt 30 bis 40 Minuten ruhen lassen.
Hähnchen aus der Flüssigkeit nehmen.
Butter schmelzen und Mehl, Petersilienflocken und Paprika unterrühren.
Beiseite gestellte Flüssigkeit und Milch unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
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