Fricassée de Poulet
La fricassée de poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 grosse poule, 2 c. farine nature, 1 cuillère à soupe. huile de cuisson, 3 oignons et 1 pinte. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Couper le poulet en morceaux.
Faire revenir dans l'huile de cuisson chaude. Retirez le poulet de la casserole et ajoutez la farine.
Remuer jusqu'à ce que le roux soit brun clair.
Ajouter les oignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient fanés.
Ajouter le poulet et 1 litre d'eau.
Cuire jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
Assaisonner avec l’assaisonnement Tony Chachère.
🍷 Accords Parfaits
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