Poulet à la Française
Le poulet à la française est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de poitrine de poulet, 2 c. farine, 1 c. persil, 1/4 pt. du vin de Xérès et 1 citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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👨🍳 Instructions
Trancher la poitrine de poulet.
Mettre dans la farine, puis l'oeuf.
Faites chauffer l'huile et faites frire le poulet.
Vidangez l'huile.
Mettez le citron, la margarine, le vin, le persil, le poivre et le sel dans la poêle.
Ajouter les champignons et laisser mijoter 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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