Huhn für einen König
Chicken For A King ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Lipton-Zwiebelsuppenmischung, 1 Pint Sauerrahm, 3 - 2 1/2 Pfund Hähnchenfritteusen (ich verwende Hähnchenbrust und -schenkel ohne Knochen und ohne Haut), 2 c. trockener Sherry und 1 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Zwiebelsuppe und Sauerrahm verrühren.
2 Stunden stehen lassen.
In eine große Bratpfanne Hühnchen, Sherry und Wasser geben und mit Gewürzen bestreuen.
Fest abdecken.
1 1/2 Stunden bei 300° backen. Hühner können am Vortag gekocht werden.
Aus dem Bräter nehmen, locker abdecken und abkühlen lassen.
Kombinieren Sie 2 Tassen heiße Brühe mit der Pilzcremesuppe und rühren Sie die Sauerrahmmischung langsam ein, um ein Gerinnen zu verhindern.
Reis gemäß den Anweisungen auf der Packung kochen. Hähnchen häuten, entbeinen und das Fleisch in Stücke schneiden.
Mit gekochtem Reis kombinieren.
Alles mit Soße übergießen.
Offen 30 bis 45 Minuten bei 250° erhitzen.
Streuen Sie Dosenzwiebeln darüber und servieren Sie es (ich stelle es noch einmal für etwa 5 Minuten in den Ofen, damit es braun wird).
Dieses Rezept lässt sich gut einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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